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2015 / 04 / 30  21:11

虎刈り~\(◎o◎)/!

虎刈り~\(◎o◎)/!

本日・私執行役は、刈払機での除草に挑戦いたしましたヽ(^。^)ノ

簡単に考えておりましたが^_^;こりゃまた大変(#^.^#)

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今回は、朱美社長が撮影係りになりました(不覚にも(^^ゞ私執行役は気が付きませんでしたが)(^_^)v

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雑草を根元から切ろうとすると!地面をカッペズル(方言で削る・切るの意味)始末\(◎o◎)/!

小さなお花を残した結果!ご覧の通り・見事な虎刈りになりましたヽ(^。^)ノ

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2時間の格闘で、ヘロヘロ状態で~す<(_ _)>


朱美社長からの、ご褒美がこれヽ(^。^)ノ

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那須塩原市(旧西那須野町)のとんかつ屋さん特製黒カレー(スパイシー)でしたヽ(^。^)ノ

このまま、大田原市(旧黒羽町)の雲巌寺に行きますか~ヽ(^。^)ノ

明日は、雲岩寺をご紹介させていただきます<(_ _)>


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2015 / 04 / 29  21:31

???の成長ヽ(^。^)ノ

???の成長ヽ(^。^)ノ

本日・私執行役は、サッポロビール那須森のビール園1F売り場担当でした(^^♪

あまりにも良い天気の為、観光のお客様は屋外施設へ流れたようです(@_@;)

駐車場の奥に人影が・・・・・?

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サッポロビールの社員の方が何やら作業をしていますね~(#^.^#)

見学に行ってみますか(^^♪

朱美社長に見つからない様にそぉーっと抜け出しました(^_^)v

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何かお分かりですか?

ヘチマ?キューリ?アサガオ?・・・・(#^.^#)

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ビールの原料ホップでしたヽ(^。^)ノ

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ビールに使われるのは雌株のみ

ホップはアサ科の宿根性多年生植物です。雄株と雌株が別々になっており、ビールに使われるのは球花(きゅうか)と呼ばれる雌株の花です。
ホップは受精するとその苦味や、香りが劣化するため、雄株は全て排除し、受精させないようにします。
1年で8~9mほどの高さに生長


ホップは、地上に出ている部分は冬に枯れますが、根の部分は残り、春になると芽を出します。出てきた芽は、ホップ生産者によって選芽されます。
ホップは、つる性の植物で6~8mの棚からつるした紐に巻きつけます。巻きついたつるは、どんどん生長し、8~9mほどの長さになり、8~9月に収穫されます。


ホップがビール作りに欠かせない理由

ホップの成分は、ビールの苦味と爽快な香りを生み、ビールの泡持ちを良くします。また、過剰なタンパク質を沈殿させるのでビールの濁りを取り除く作用もあります。更に、雑菌の繁殖を抑え、ビールの腐敗を防ぐ作用もあります。


ビールの苦味と香りのもととなるルプリン

ホップの雌花は生育すると松かさ状になることから、「球花」(きゅうか)と呼ばれています。成熟と共に球花を形成している各ホウのつけ根に黄色い油滴状のルプリンと呼ばれる粒が形成されます。このルプリンには、ビールの苦味のもととなる樹脂や、香りの成分の精油が含まれています。

ホップの薬理的作用

ホップには催眠、鎮静、利尿、食欲増進、消化促進といった、薬理的作用がよく知られていますが、実際にはビール醸造以外はほとんど使われていません。

「ポップの産地」

日本でも野生で見られるホップ

ホップは、日本でも野生で見られる植物です。北海道開拓使時代のビール作りでは、アメリカから来た化学技術士アンチセルが、北海道で野生のホップを発見したことをきっかけに、北海道でもホップの栽培を始めま
した。


世界中で栽培されるホップ

世界的にはドイツ東南部のハラタウ地方とチェコ西部のザーツ地方が名産地とされ、アメリカのオレゴン州、オーストラリアのタスマニア島等でも栽培されています。
日本では東北地方や北海道で栽培されており、サッポロビールのホップ開発グループで育成されたホップは地元上富良野の特産になっています。



チェコのホップを救ったウィルスフリーホップ

1970年代に、チェコのホップ畑がウイルス病の蔓延により危機的な状況になりました。その際、サッポロビールが「ウイルスフリーホップ」を提供し、その危機を救いました。長い歴史の中で培ってきた世界最高水準の技術が、世界のビール作りに役立っています。


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2015 / 04 / 28  21:24

突然ですが(*^^)v【藤棚の吊し飾り】

突然ですが(*^^)v【藤棚の吊し飾り】

スタッフMI一押し♪

生花に劣らぬ美しさ!【藤棚の吊し飾り】

長襦袢の生地などを用いた、淡い色合いが中心の藤の花。

絹ならではの柔らかで滑らかな質感。

(¥30,000税込)

是非とも店頭でご覧下さいませ(o^^o)

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2015 / 04 / 27  21:05

竹細工のスカーフ留め 入荷しましたヽ(^。^)ノ

竹細工のスカーフ留め 入荷しましたヽ(^。^)ノ

竹細工のスカーフ留め 入荷しましたヽ(^。^)ノ

日本の伝統工芸 竹細工。
シンプルながらも和のテイストをさり気なく取り入れられるスカーフ留めです。
お値段も¥300とプチプラ♪
いつものスカーフ、いつもの巻き方にプラスしてアレンジしてみては?


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これからの季節活躍する事、間違い無しです(^_^)v

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2015 / 04 / 27  21:03

那須 森のビール園・第2の入口紹介ヽ(^。^)ノ

 

本日は、那須 森のビール園・第2の入口を紹介いたします(^^♪

 

本館入口を右側(お菓子の城方向)へ向かいます(^_^)v

 

 

 

 

こちらの散策道は、バス亭(田代南)・お菓子の城へ直行できますヽ(^。^)ノ

 

 

 

紫色のミツバツツジが満開です!

 

 

1階店舗当番の私は、これ以上持ち場を離れると朱美社長の御怒りに触れますので引き返します^_^;

 

 

 

 

シャクナゲのつぼみも大きくなってきましたね(#^.^#)

 

 

ヤバイので、本当に戻ります(>_<)

 

 

 

 

 

 

 

 

無事(見つからずに)戻りました(^_^)v

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